Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr
Memnuniyet ve Şikayetleriniz için   İGÜMER
 Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr

Beslenme ve Diyetetik (İngilizce)








 Öğrencimizden İngilizce Sunumla Dikkat Çeken Bir Başarı


İstanbul Gelişim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü lisans öğrencisi Esraa ABDULRAHMAN, gerçekleştirdiği bilimsel sunumla uluslararası bir akademik platformda takdir topladı. Danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Aylar KARGAR MOHAMMADINAZHAD rehberliğinde hazırladığı araştırmasını, 3–6 Mayıs 2025 tarihleri arasında düzenlenen 2. Uluslararası Mavişehir Mersin Bilimsel Araştırmalar Kongresi’nde İngilizce olarak sözlü sunum biçiminde aktardı.


“Impact of Adherence to Mediterranean Diet on Rheumatoid Arthritis (The Gut–Joint Axis)” başlıklı çalışma, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın romatoid artrit tedavisindeki etkilerini incelemektedir.
Sunumda, bu diyet modelinin içerdiği yararlı bileşenler aracılığıyla inflamasyonu baskılayabileceği ve bağışıklık sistemine olumlu katkılar sağlayabileceği ifade edildi.

Araştırma, bağırsak mikrobiyotasının hastalık semptomlarını hafifletici potansiyelini ele alarak, kısa zincirli yağ asitlerinin bağışıklık sistemi hücrelerini düzenleyici etkilerine yer verdi. Ek olarak, beslenme alışkanlıklarının fiziksel sağlık, kalp-damar riski ve genel yaşam kalitesi üzerindeki olumlu etkileri ortaya kondu.Zeytinyağının hem enflamasyon karşıtı etkisi hem de epigenetik düzeyde oluşturduğu değişimlerin altı çizildi.

Araştırma sonuçları, beslenmenin yalnızca destekleyici değil, tedavinin bir parçası olabilecek bilimsel bir yaklaşım sunduğunu göstermektedir.

Öğrencimiz Esraa ABDULRAHMAN’ı ve danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Aylar KARGAR MOHAMMADINAZHAD’ı başarılı sunumları ve bilimsel katkıları için kutluyoruz.