AHPGS(Accreditation Agency in Health and Social Sciences)
03 Şubat 2022 Perşembe
Besin–İlaç Etkileşimi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik (Tr) Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Huri Özkarabulut, besin-ilaç etkileşimi hakkında açıklamalarda bulundu.
Yaşamımızda büyüme ve gelişmenin sağlanabilmesi, yıpranan dokuların onarılabilmesi, fiziksel aktivitenin yapılabilmesi için gerekli olan besin öğelerinin her bireyin yaşına cinsine, boy, kilo, aktivite ve özel durumlarına göre bütün besin gruplarından yeterli ve dengeli miktarda alınması ve kullanılması olarak tanımlanan, beslenmenin önemi giderek daha iyi anlaşılmakta ve bu konuda pek çok çalışma yapılmaktadır. Hastalıkların tedavisinde kullanılan ve sağlığı iyileştiren maddelerin genel ismi olan ilaçlar da çok önemlidir. Bu nedenle besin-ilaç etkileşimi konusunu gözden kaçırmamak, bu konuyu daha yaygın ve bilinir hale getirmek gerekir. İlaçların çok sayıda etkileşime maruz kalması ile büyük riskler oluşabilmektedir.
