Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr
Memnuniyet ve Önerileriniz için   İGÜMER
 Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr

Beslenme ve Diyetetik (İngilizce)








 Baking Into the New Year: A Sweet Farewell Etkinliği Gerçekleştirildi


Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Sürdürülebilir Yaşam ve Beslenme Kulübü (Sustainable Life and Nutrition Club) iş birliğinde, Dr. Öğr. Üyesi Gizem Uzlu başkanlığında düzenlenen “Baking Into the New Year: A Sweet Farewell” başlıklı etkinlik, 31 Aralık 2025 tarihinde 11.00–13.00 saatleri arasında C Blok Beslenme İlkeleri Laboratuvarı’nda gerçekleştirildi.


Etkinlik, dördüncü sınıf öğrencilerine yeni yıl temalı bir uygulama kapsamında pratik besin hazırlama becerilerini kullanabilecekleri, anlamlı ve akılda kalıcı bir son laboratuvar deneyimi sunmayı amaçladı. Bu kapsamda öğrenciler, küçük gruplar hâlinde çalışarak yeni yıl temalı kurabiye ve çeşitli fırın ürünü tariflerini uyguladı. Hazırlık ve pişirme aşamalarında tariflere uygunluk ve uygulama süreci gözlemlenirken, ürünlerin sunumu sonrasında kısa değerlendirmeler paylaşıldı.

Etkinlik, öğrencilerle birlikte yapılan genel bir değerlendirme, yeni yıl dilekleri ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi. Bu yönüyle etkinlik; öğrenciler arasındaki etkileşimi güçlendirmeyi, akademik sürece sembolik bir kapanış sağlamayı ve beslenme ve diyetetik alanında profesyonel yaşama geçişi birlikte kutlamayı amaçladı.