Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr
Memnuniyet ve Önerileriniz için   İGÜMER
 Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr

Beslenme ve Diyetetik (İngilizce)








 Anaokulunda “Sağlıklı Beslenme” Etkinliği: Çocuklar Besin Gruplarını Oyunlarla Öğrendi


İstanbul’da bir anaokulunda gerçekleştirilen beslenme etkinliğinde 3–5 yaş arası çocuklar, sağlıklı beslenmenin temel prensiplerini eğlenceli bir eğitimle öğrendi. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Hande Nur Onur Öztürk’ün katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte çocuklara besin grupları ve dengeli beslenmenin önemi anlatıldı.


Etkinlikte çocuklara, vücudun sağlıklı çalışabilmesi için farklı besin gruplarının birlikte tüketilmesi gerektiği basit ve anlaşılır bir dille aktarıldı. Eğitim sırasında Sağlıklı Beslenme Tabağı modeli üzerinden besin grupları tanıtıldı. Enerji veren besinler arasında tahıl grubundan ekmek, pilav, makarna ve patates gibi gıdaların bulunduğu; büyüme ve gelişmeye katkı sağlayan besinler arasında süt, yoğurt, yumurta, et ve balık gibi protein kaynaklarının yer aldığı; sebze ve meyvelerin ise vücudu hastalıklara karşı koruyan besinler olduğu anlatıldı.

Çocukların aktif katılımını sağlamak amacıyla etkinlik boyunca oyun temelli yöntemler kullanıldı. “Sağlıklı tabak” etkinliğinde çocuklar farklı besin görsellerini kullanarak kendi dengeli tabaklarını oluşturdu. Erken çocukluk döneminde kazanılan beslenme alışkanlıklarının yaşam boyu sürdürülebilir sağlıklı davranışların temelini oluşturduğunu belirten Dr. Öğr. Üyesi Hande Nur Onur Öztürk, bu tür eğitimlerin çocukların besinlere karşı olumlu bir ilişki geliştirmesine katkı sağladığını ifade etti. Etkinlik, çocukların hem eğlendiği hem de sağlıklı beslenmenin temel kavramlarını öğrendiği interaktif bir deneyim olarak tamamlandı.

görsel1

görsel2