Atölye kapsamında, yaşlı bireylerin beslenme gereksinimlerine uygun menü planlama, besin israfının azaltılması ve sürdürülebilir beslenme ilkeleri ele alınacaktır. Katılımcılar, yaşlılara yönelik sağlıklı ve dengeli öğünlerin oluşturulmasına ilişkin bilgi edinirken, uygulamalı içerikler aracılığıyla yaşlı beslenmesine uygun menüler hazırlayarak pratik beceriler kazanma fırsatı bulacaktır.
Tarih: 9 Nisan 2026, Perşembe
Saat: 13.00 – 15.00
Yer: İstanbul Gelişim Üniversitesi C Blok, Beslenme İlkeleri Laboratuvarı

© Copyright 2022 İstanbul Gelişim Üniversitesi Tüm Hakları Saklıdır.