AHPGS(Accreditation Agency in Health and Social Sciences)
21 Ocak 2025 Salı
Veganuary Hareketi: Bitkisel Beslenme ile Sağlıklı ve Sürdürülebilir Bir Gelecek
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Arş. Gör. Güldane Yıldırım, Veganuary hareketi ve bitkisel beslenmenin önemine dair bilimsel veriler paylaştı.
Veganuary, bireyleri Ocak ayı boyunca bitkisel bazlı beslenmeyi deneyimlemeye teşvik eden küresel bir girişimdir. Dünya genelinde büyük bir ilgi gören bu hareket, hem bireysel sağlık hem de çevresel sürdürülebilirlik açısından farkındalık yaratmayı amaçlamaktadır.
