Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr
Memnuniyet ve Şikayetleriniz için   İGÜMER
 Sağlık Bilimleri Fakültesi - sbf@gelisim.edu.tr

Beslenme ve Diyetetik








 Dünya Mutluluk Günü: Mutluluğunuzu Beslenme ile Destekleyin!


İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Dr. Başak Can, dünya mutluluk günü, mutluluk ve beslenme bağlantısı hakkında açıklamalarda bulundu.


Her yıl 20 Mart’ta kutlanan Dünya Mutluluk Günü, mutluluğun ve iyi oluşun önemini vurgulayan özel bir gündür. Mutluluk, sadece ruh halimizle ilgili değil aynı zamanda beden sağlığımızla da doğrudan bağlantılıdır. Peki, beslenmenin mutluluk üzerindeki etkisini hiç düşündünüz mü? Doğru gıdalarla beslenmek, zihinsel ve duygusal sağlığımızı destekleyerek daha mutlu bir yaşam sürmemizi sağlamaktadır.

Mutluluk ve Beslenme Arasındaki Bağlantı

Besinler, beynimizin kimyasını etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Özellikle mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin ve dopamin üretimi, yediğimiz besinlerden büyük ölçüde etkilenir. İşte mutluluğunuzu artırabilecek bazı besinler:
  • Triptofan Zengini Gıdalar: Serotonin üretimini destekleyen triptofan amino asidini içeren yiyecekler, mutluluğun anahtarlarından biridir. Hindi eti, yumurta, süt ürünleri, fındık ve muz gibi besinler, serotonin seviyenizi artırmaktadır.
  • Omega-3 Yağ Asitleri: Beyin sağlığı için kritik öneme sahip olan omega-3 yağ asitleri, depresyon ve stresle mücadelede yardımcı olmaktadır. Somon, ceviz, keten tohumu ve chia tohumu gibi besinleri beslenme programınıza ekleyerek daha dengeli bir ruh haline sahip olabilirsiniz.
  • B Vitamini Kaynakları: B vitaminleri, özellikle B6 ve B12, enerji seviyelerini artırarak ruh halinizi olumlu yönde etkilemektedir. Tam tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller ve yumurta gibi besinler bu vitaminler açısından zengindir.
  • Probiyotikler: Bağırsak sağlığı ile mutluluk arasında güçlü bir ilişki vardır. Yoğurt, kefir, turşu ve kombu çayı gibi probiyotik açısından zengin besinler tüketmek, bağırsak sağlığınızı destekleyerek ruh halinizi iyileştirebilmektedir.
  • Çikolata: Kakao, mutluluk hissini artıran feniletilamin içermektedir. Bitter çikolata, stres hormonlarını azaltarak kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayabilir.
Mutlu Bir Hayat İçin Sağlıklı Beslenin

Mutluluk, sadece dış etkenlere bağlı değildir; yediklerimiz de bu sürecin önemli bir parçasıdır. Dengeli bir beslenme planı ile hem bedeninizi hem de ruhunuzu besleyerek daha mutlu, daha enerjik ve daha sağlıklı bir hayat
sürebilirsiniz. 20 Mart Dünya Mutluluk Günü’nü kendinize iyi bakarak ve beslenme alışkanlıklarınıza dikkat ederek kutlayın!